乙二胺四乙酸二鈉
標簽:螯合劑
[別名]依地酸二鈉,產品主要以二水合物的形式存在,又叫乙二胺四乙酸二鈉二水合物。
[英文名] Ethylenediaminetetraacetic acid disodium
[簡稱] EDTA-2Na
[分子式] C1oH14N2OgNa2* 2(H20)
[分子量] 372.24
[CAS號] 6381-92-6; 139-33-3
[性質]白色或乳白色結晶粉末。溶于水,不溶于乙醇、。是一種良好的配合劑,它有六個配位原子,
能與鈣、鎂等多種金屬離子螯合。
[級別]根據應用領域和標準級別可分為食品級(衛生部公告2011年第8號食品添加劑產品標準)、工業級
(企業標準或試劑標準GB/T 1401) 。
[應用]食品領域:品質穩定劑、協同抗氧化劑、護色劑。按照GB 2760中規定的范圍和使用。
工業領域:金屬離子絡合劑和掩蔽劑、凈水劑、pH調節劑。日化行業常用于洗滌劑、液體皂、香波、浴液、化
妝品等配方中;工業上用于絡合金屬離子和分離金屬;農業領域化學噴霧劑;彩色感光材料沖洗加工漂白定影液;
染色助劑、纖維處理助劑、合成橡膠聚合引發劑等。
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