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本發明涉及海參的精深加工，具體地說是一種用超聲波萃取海參活性液體的方法。采用海參做原料，經a.海參預處理；b.超聲波萃取海參活性液體；c.海參活性液體分離及純化；d.海參活性液體*及包裝成品。本發明的優點為：1)利用超聲波破碎海參組織細胞獲得海參活性物質并穩定在液態中，保持了海參營養物質的活性，防止活性成分在加工中的流失。2)本發明集成了超聲波、超微膜，微波*技術提高了海參活性液的活性成分，食用價值，藥用價值，時尚性和便捷性。3)加工全部過程體現了節能、環保、低排放、充分保留了海參的活性物質。4)本發明液態穩定，均勻無腥味，口感細膩，保持了海參的原滋味。