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副干酪乳桿菌產生的*肽的分離純化方法。目前*肽的應用已成為生命科學領域的一個研究熱點。本發明包括：選取副干酪乳桿菌制作培養基，獲得的發酵液在離心力10,000克，離心，冷藏并分離，經陽離子交換層析并過積累濃縮，使用超濾離心管在冷凍低溫高速離心超濾除鹽，同時收集流出液和保留液，將保留液通過分離純化 液相色譜HPLC；采用蛋白濃縮試劑盒對樣品進行濃縮，考馬斯亮蘭蛋白測定試劑盒檢測蛋白濃度，12-*磺酸鈉-聚丙烯酰胺凝膠電泳SDS-PAGE對分離到*肽進行分子量估測，基質輔助激光解吸飛行時間質譜MOLDI-TOF-MS和串聯質譜Q-TOF2實驗測定氨基酸序列。本發明應用于*肽的分離純化。
1. 一種副干酪乳桿菌產生的*肽的分離純化方法，其組成包括：選取副干酪乳桿菌(Lactobacillus para*ei)，制作培養基，其特征是：利用*高產肽方式發酵獲得的發酵液在離心力10,000克，離心，冷藏并分離，發酵原液為陽離子交換層析的樣品；經陽離子交換層析并過積累濃縮，使用超濾離心管在冷凍低溫高速離心超濾除鹽，同時收集流出液和保留液，將保留液通過分離純化 液相色譜HPLC；

采用蛋白濃縮試劑盒對樣品進行濃縮，考馬斯亮蘭蛋白測定試劑盒檢測蛋白濃度，12-*磺酸鈉-聚丙烯酰胺凝膠電泳SDS-PAGE對分離到*肽進行分子量估測，基質輔助激光解吸飛行時間質譜MOLDI-TOF-MS和串聯質譜Q-TOF2實驗測定氨基酸序列。