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供應(yīng)豬蹄手動(dòng)鹽水注射機(jī) 肉類鹽水注射機(jī) 白斬雞注射嫩化機(jī)瑞洋現(xiàn)貨

工作原理：

可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據(jù)不同工藝要求，通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。 本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí)，注射針自動(dòng)彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉。

溫馨提示：

產(chǎn)品價(jià)格為參考價(jià)格，謝謝，實(shí)際價(jià)格按產(chǎn)品具體規(guī)格型號(hào)要求報(bào)價(jià)!直接拍下不支持發(fā)貨！各種設(shè)備運(yùn)費(fèi)全國均不一樣，具體型號(hào)大小實(shí)際運(yùn)費(fèi)請(qǐng)先聯(lián)系客服!

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