如何讓學(xué)生吃得好、吃得健康,一直是社會關(guān)注的焦點。以前炒菜都是廚師用大鍋在火上翻炒,翻動相當(dāng)花力氣,還容易攪拌不均勻。用食堂全自動炒菜機炒菜的速度很快,幾分鐘一大鍋菜就炒好了,比人工炒菜省力多了。而且口味咸淡適中,并不比人工炒制的遜色。
炒大鍋菜,,一般喜歡火大火猛,這樣炒出的菜味道更香,所以炒大鍋菜時我們一般建議用燃氣炒鍋和電磁加熱炒鍋!
下面就這兩種設(shè)備做一簡單介紹,請知悉:
一、電磁攪拌鍋
隆澤電磁攪拌鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏,可避免人員及環(huán)境隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃氣爐具更并擴大了場地使用限制(特別是禁火場所、空曠刮風(fēng)場所,如地下室、加油站、液化氣、酒廠、車間、倉庫、高層建筑的頂樓廚房等);隆澤電磁攪拌鍋并配置多重保護裝置,減少意外事故的發(fā)生。
二、燃氣行星攪拌炒鍋
隆澤全自動燃氣炒菜鍋主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。以液化氣(天然氣)為熱源。打開點火閥,點燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料;人工傾鍋、攪 拌,使物料在國內(nèi)均勻,待物料加工完畢后,關(guān)汽熄火,轉(zhuǎn)動輪手,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將火鍋底料倒入一容器內(nèi)。
隆澤設(shè)備一直以來都是同行業(yè)模仿的對象,但是隆澤人盡心盡力,不斷研發(fā)新設(shè)備新工藝。外形可以模仿,但是內(nèi)在結(jié)構(gòu)及精華是無法超越的。如果您有這方面的需求,您不妨來我們廠考察下設(shè)備,隆澤機械讓您高興而來,滿意而歸! 曾倩,期待您的光臨!
隆澤售后服務(wù):
設(shè)備的制作離不開的原材料選用,我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內(nèi)外大型鋼企所生產(chǎn),如日本宜興北海、上海寶鋼、西門子觸摸屏、德國英飛凌 等等。隆澤機械廠所出設(shè)備均質(zhì)保一年,零部件以舊換新,維修。讓您選擇了我們,便無后顧之憂!















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