簡介
鈉是一種無機化合物，化學式為NaH2PO2，為無色有珍珠光澤的晶體或白色粉末。味咸、易潮解。強烈加熱，分解放出并立即在空氣中著火，與強氧化劑混合會引起爆炸。易溶于甘油和熱乙醇，溶于水、冷乙醇，微溶于無水乙醇，不溶于。水溶液呈中性。將用*中和而得。用作藥物、實驗室試劑和鍍鎳中的還原劑。
用途
1.在食品工業中用作防腐劑、抗氧化劑。用于水果、蔬菜等物質的保鮮；對于肉類、家禽和魚類具有防腐作用。
2.在食品工業中用作防腐劑、抗氧化劑。
3.用于塑料和橡膠的生產。
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簡介鈉是一種無機化合物，化學式為NaH2PO2，為無色有珍珠光澤的晶體或白色粉末
簡介
鈉是一種無機化合物，化學式為NaH2PO2，為無色有珍珠光澤的晶體或白色粉末。味咸、易潮解。強烈加熱，分解放出并立即在空氣中著火，與強氧化劑混合會引起爆炸。易溶于甘油和熱乙醇，溶于水、冷乙醇，微溶于無水乙醇，不溶于。水溶液呈中性。將用*中和而得。用作藥物、實驗室試劑和鍍鎳中的還原劑。
用途
1.在食品工業中用作防腐劑、抗氧化劑。用于水果、蔬菜等物質的保鮮；對于肉類、家禽和魚類具有防腐作用。
2.在食品工業中用作防腐劑、抗氧化劑。
3.用于塑料和橡膠的生產。
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