快烘空氣能熱泵烘干機(jī)具有節(jié)能環(huán)保、無污染、能源消耗低,智能控制溫濕度、全程免人工操作、省時省力、不受季節(jié)、天氣影響,連續(xù)性不間斷生產(chǎn)等特點(diǎn),烘干過程流失的主要是水分,較大限度的保留水果的原風(fēng)味、色澤和營養(yǎng),使烘干后的成品色澤好、營養(yǎng)保留完整,真正達(dá)到了自動化程度高、封閉式運(yùn)行、節(jié)能環(huán)保、適應(yīng)產(chǎn)品范圍廣,是水果蔬菜烘干設(shè)備的理想選擇。
特點(diǎn)一：1度電頂4度電，烘干成本直降。
特點(diǎn)二：烘干加溫除濕同時運(yùn)行，烘干成本比傳統(tǒng)方法時段40%
特點(diǎn)三：全程無燃燒，無廢氣廢水排放，無環(huán)境污染。
特點(diǎn)四 ：360度烘干區(qū)域，產(chǎn)品內(nèi)外同步烘干。
特點(diǎn)五 ：PLC智能控制系統(tǒng)準(zhǔn)確控制烘干室的溫度和濕度。
特點(diǎn)六 ：無易燃、易爆 、中毒、短路等危險。
檸檬烘干工藝：
檸檬含有豐富的1、B2及、鈣、磷、鐵、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，能改善血液循環(huán)，防 止血栓，有效減少皮膚色素沉淀，預(yù)防感冒、刺激造血、對一些有預(yù)防作用。檸 檬生食極酸，通常不生食，而是加工成檸檬汁、果醬、干檸檬片等食用，功效都非常不錯，被稱為藥用價值的水果之一。
精選檸檬果，認(rèn)真清洗檸檬果，有鹽水清洗法、蘇打水清洗法或超聲波清洗方法等等。主要目的為清洗除去農(nóng)藥殘留或蠟質(zhì)。
利用手工或檸檬切片機(jī)將果實(shí)切成4mm左右的薄片，注意厚薄要均勻，誤差不要超過±1mm哦！另外檸檬籽也要去掉，以免影響烘干效果和檸檬片口感。
將檸檬片整齊的擺放在通風(fēng)的托盤上，切忌堆疊，先利用自然風(fēng)和光照使檸檬片脫去部分水分。
將風(fēng)干一天的檸檬片轉(zhuǎn)移至快烘空氣能檸檬烘干房內(nèi)，設(shè)置烘干機(jī)溫度為低溫40-50℃范圍，檸檬片的水分在低溫干燥的過程中緩慢蒸發(fā)并排出，烘干過程約15小時。
檸檬片大批量干燥講究的是品質(zhì)、環(huán)保、效率和機(jī)器操作的簡便和安全，干燥過程中講究的是溫度、濕度、風(fēng)量、風(fēng)速的控制。如果要干燥其他水果片如蘋果片、芒果片、香蕉片、火龍果片、山楂片等，其要點(diǎn)也是萬變不離其宗。
說一千道一萬的，不如看看大功告成后的檸檬片，從色澤、干度和味覺上真實(shí)的感受一番。色澤自然檸檬黃，不會很鮮亮也不會暗黑，手捏不會粘手，再溫上一壺水，來一盞蜂蜜檸檬水
以上烘干工藝僅供參考需要了解更詳細(xì)檸檬烘干機(jī)更優(yōu)惠價格請聯(lián)系快烘客服
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