廣州市快烘熱泵節(jié)能設(shè)備有限公司是研發(fā)、制造、銷售、安裝烘干熱泵的企業(yè)。公司以人才為立足之本,擁有熱泵空氣能烘干行 業(yè)中經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)性人才,包含產(chǎn)品研發(fā)、烘干系統(tǒng)設(shè)計(jì)、工程施工和售后服務(wù)等等。同時(shí)擁有流暢的生產(chǎn)車間和生產(chǎn)設(shè)備,配套 完善,具備檢測設(shè)施和*的模擬焓差實(shí)驗(yàn)室。
公司目前主打產(chǎn)品有:高溫?zé)岜煤娓梢惑w機(jī)、低溫增焓熱泵網(wǎng)帶直熱式高溫烘干機(jī)等系列產(chǎn)品,產(chǎn)品應(yīng)用于食品行業(yè)烘干、中藥材烘干、農(nóng)產(chǎn)品烘干、海產(chǎn)品烘干、工業(yè)品烘干、煙葉、木材以及流水線烘干等多個(gè)領(lǐng)域。公司致力于為客戶提供很好的烘干解決方案。
烘干的產(chǎn)品種類有:金銀花、金絲皇菊、胎菊、生蠔、魷魚、荔枝、龍眼、花椒、辣椒、米粉、柿子、木材、工業(yè)產(chǎn)品、小白菜、白術(shù)、白芍、紅棗、枸杞、木瓜、檸檬、木耳、靈芝、食用菌、海參、紅薯、油菜籽、蔬菜烘干等等各地需要烘干的產(chǎn)品。
葡萄加工工藝步驟:
工藝流程:原料選擇→洗果→干制→包裝
操作要點(diǎn)1.果實(shí)采收:原料選擇干制的葡萄鮮果,宜選擇固形物含量高,風(fēng)味色澤好,酶褐變不嚴(yán)重,成熟度適宜,果粒皮薄,肉質(zhì)軟,含糖量在20%以上的無核品種,制干的無核葡萄必須充分成熟,其標(biāo)志是穗梗發(fā)白,用手指擠果粒,果汁即徐徐流出,并有較強(qiáng)的粘著力,品嘗時(shí)各漿果甜味一致。一般在8月中旬到9月中旬采收。
人工干制的方法 :必須具有良好的加熱保溫、通風(fēng)散水設(shè)備,同時(shí)還要有良好的衛(wèi)生條件,這樣可大大縮短干燥時(shí)間,保證產(chǎn)量質(zhì)量。但成本較高,操作技術(shù)較復(fù)雜。目前國內(nèi)外許多葡萄制干單位,逐漸向人工制干的方向發(fā)展。
浸漬液及其乳化:用0.6克氫氧化鉀和6毫升95%乙醇混液后,加入3.7毫升油酸乙酯,搖勻,再兌入1 000毫升3%碳酸鉀水溶液,邊倒邊攪拌,獲得醇溶油堿乳液。
2.熱泵烘干:托盤裝載量14~20kg/m~2,初溫45~50℃,終溫70~75℃;干燥時(shí)間42~60h。系統(tǒng)除濕量要大,脫水率已達(dá)70%。全干后仍保持綠色。干燥適度的葡萄干,肉質(zhì)柔軟,用手緊壓無汁液滲出。含水量為 15%~17%,干燥率為3:1~4:1。
3、成品處理:搖動(dòng)掛刺,使葡萄干脫落。稍加揉搓,借風(fēng)車、篩子或自然風(fēng)力去掉果柄、干葉和癟粒等雜質(zhì)。然后按色澤飽滿度及酸甜度進(jìn)行人工分級(jí)、包裝、貯藏、出售。




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