邁爾森寧夏枸杞氣泡清洗機 黑枸杞清洗設備果蔬氣泡清洗機:
1:鮮食清洗機采用舞動式爆氣清洗,先將食材與混入食材其中的雜質初步分離,再利用毛發去除、漂浮去去除裝置,去除漂浮在水面上的雜物、毛發及小蟲等。過濾輸送裝置將物料和雜質全部分離,從而實現了新鮮食品去除異物清洗的目的。
2:舞動曝氣處理:利用循環泵對水槽進行循環供水,水流從清洗槽的噴水口涌出,利用康達效應推動著水泵流量10~20倍的水流量在清洗槽內進行循環,物料會在水流的影響下向前運動,同時曝氣裝置從底部自下而上沖擊物料,在氣體沖擊和自身重力作用下,物料在清洗槽內上下舞動,通過多重作用力使粘附在物體表面的雜質與物料全部分離,不會傷及食材本身纖維紋理,從而保證食材的完好性。
3:毛發去除裝置;在清洗槽內舞動的食材通過該裝置時,食材被毛刷輥壓著浸入水中,毛刷輥旋轉并帶動食材向前運動,而食材上的毛發將纏繞在毛刷輥上,從而實現毛發去除的效果。
4:漂浮物去除裝置:漂雜裝置的轉籠將食材壓著浸入水中,水面上的漂浮物可有效通過轉籠上的過濾孔進入轉籠內,被轉籠網板阻擋后隨水流通過水槽側邊的漂雜排污口排出,并被過濾網袋與水箱過濾盤過濾,從而實現漂浮物去除的效果。
5:過濾輸送裝置:利用減速機帶動帶有過濾孔的衛生級鏈板向斜上方運動,鏈板上的過濾孔可以供水流和小顆粒碎渣通過,食材被鏈板帶動向上輸送,水流從端部排水槽排出并將懸浮物過濾后進入水箱;泥沙因為密度較大,在隔板上隨水流向前移動到鏈板輸送裝置后沉入水槽槽底,因此實現了碎渣和沉淀物的分離。食材在輸送帶上傳送時,鏈板上方的噴淋管對食材進行進一步沖洗,防止食材上出料時重新粘上雜質,達到了鮮食洗凈的效果。
6:產品優勢:①快速高質
清洗效果透徹,曝氣可將產品大面積展開,不損壞產品表面纖維組織,可依次去除水果中泥沙、毛發細線、漂浮物小蟲類異物,達到直接入口標準。清洗后水果表面、無損壞,延長保質期。清洗效率高,根據產品密度、比重的不同,設備每小時清洗產1500-1700公斤。
設備保證產品清洗透徹干凈基礎上,不損壞產品表面纖維組織,保證產品賣相、延長產品保質期。
設備清洗完產品后泥沙會自行沉入設備底倉,不會上揚,形成產品二次污染。
②可靠衛生
整機采用SUS304不銹鋼材質加工生產,醫藥級無縫焊接技術,IP69K防護等級,超過國家食品安全標準。內外壁 焊口平滑,細菌無處滋生。
③節能降耗
設備節省空間、人工、水、電,提高生產效率,1-2年收回成本。例如水果類產品,利用兩個人工的情況下可產出1500kg/h,節約人工高達80%。
④清洗便捷
IP69K的防護等級,所帶來的便利:“產品易清洗" “不留衛生死角" “清洗后無細菌滋生"。整機可直接進行滅菌水洗、化學清洗、蒸汽滅菌,可CIP在線清洗。衛生泵采用316L不銹鋼,無衛生死角。降低設備維護成本,衛生標準超過歐盟現行標準,締造鮮食工業4.0的先鋒。
| 仟漁 |
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