一、面條是運動員可以選擇的典型食品，因為運動員需要能為他們的身體盡可能長時間地積存熱量的食品。面條是可以擔當這一使命的的食品之一，因為面條能為運動員肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外，面條中所含的葡萄糖可以到達和肌肉，儲存起來備用，尤其是在長期高強度訓練時。由于面條煮熟后含有大量的水分，還可以使運動員耐干渴。

二、面條含有一定量的蛋白質，但它不是優質蛋白質，因為這種蛋白質中缺乏一種十分重要的氨基酸。因此，只靠面條不能保證身體對蛋白質的需要，必須通過奶酪和肉等其他食品來補充所缺乏的蛋白質。

三、面條是維生素和礦物質的重要來源，含有維持神經平衡所必需的1、B2、B3、B6和B9。同時，還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅。

四、面條還含有一定的纖維素，因為面條是用硬小麥和全麥面粉制作的，與用去麩小麥制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多營養素。

這就是說，面條的營養價值比面包的營養價值高。 面條還有如下優點： 1、面條不含，煮之前只含很少的脂肪。煮過之后脂肪就消失了。因此，面條適合高患者食用。 2、面條不能使人更聰明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。 3、面條煮前和煮熟后所含的營養素不同，100克面條煮前含11克水、12.5克蛋白質、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后，這些面條中含有71克水、4克蛋白質、23克糖，脂肪為零。

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相信一分價錢一分貨的，貨比三家不會差主要還是從這三面對比：

、看面條機廠家實力，

第二、后期的售后問題好解決第二看面條機的性能產量，功能是否單一

第三、面條機廠家是不是，大廠家能去廠/家參觀、親眼見證面條出來。

根據用量，比如你每天做多少斤面條，選擇容量；根據操作面積，比如你的加工場所面積放置面條機之后的空間和維護空間；最后就是性價比了，品牌不同價格差異較大，可選擇你認為性價比高的產品。

干面條即掛面保存不好就容易生蟲，那么干面條能放進冰箱內冷藏嗎？保存溫度是多少？可以保存多長時間？下面分別講到這些問題，以及干面條的保存方法。

干面條指的是掛面，市面上買到的都是經包裝袋包裝好的，那種有包裝袋密封的干面條，不需要特別的保存方法，開口食用完即可，常溫下一般可以保存6個月。

也有很多人喜歡一次性加工大量的干面條，特別是在農村，喜歡去做掛面的地方加工很多干面條，拿回來隨吃隨煮，非常方便，但夏季如果保存不好，就很容易生蟲，所以保存干面條的方法非常重要。

干面條能放進冰箱中冷藏嗎？不要放進冰箱中保存，因為冰箱中有濕氣，放久了還容易將冰箱中的味道吸到面條里面，如果想放進冰箱里面，必須用保鮮袋密封好。

其實保存干面條的方法也非常簡單，只要放在陰涼干燥的地方就行了，一般溫度不高于20度就能保存6個月的，當然需要注意防止生蟲。