干面條即掛面保存不好就容易生蟲，那么干面條能放進冰箱內冷藏嗎？保存溫度是多少？可以保存多長時間？下面分別講到這些問題，以及干面條的保存方法。

干面條指的是掛面，市面上買到的都是經包裝袋包裝好的，那種有包裝袋密封的干面條，不需要特別的保存方法，開口食用完即可，常溫下一般可以保存6個月。

也有很多人喜歡一次性加工大量的干面條，特別是在農村，喜歡去做掛面的地方加工很多干面條，拿回來隨吃隨煮，非常方便，但夏季如果保存不好，就很容易生蟲，所以保存干面條的方法非常重要。

干面條能放進冰箱中冷藏嗎？不要放進冰箱中保存，因為冰箱中有濕氣，放久了還容易將冰箱中的味道吸到面條里面，如果想放進冰箱里面，必須用保鮮袋密封好。

其實保存干面條的方法也非常簡單，只要放在陰涼干燥的地方就行了，一般溫度不高于20度就能保存6個月的，當然需要注意防止生蟲。

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2、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均?

是由于對輥兩端間隙不一致面造成，因此調整軋輥兩端間隙，使均勻即可。

3、面板及面條呈曲波形?

是輥間及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口，調整到位即可。

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全自動掛面生產線六大優勢：

一、掛面機烘房熱能利用率高，經久耐用。

二、掛面機烘房采用了多臺減速機傳動(5-6臺)(其他廠家多為2-3臺)運行更加平穩，不掉桿，可保證以每天掉竿不超過5桿。

三、上架采用機械上架，不掉桿，故障率低。

四、主機采用錐度軸承，檢修拆卸方便，避免了檢修要將壓輥拆卸吊起的問題，即不拆壓輥直接更換軸承，單人即可操作，15分鐘以內解決問題。

五、烘房風扇采用370w低動力風機，每小時可節約消耗十幾個kw，達到了即環保又降低成本之目的。

六、給根機采用單獨動力，不卡桿。面條長度、前后整齊度均不停機就可以調整。同時使前后整齊度可，大幅度降低了剪齊機剪下的濕面頭量。

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