面條機的清洗需要注意四點：

　　1、和面。和面設備是存臟東西的地方，和面設備的清洗了，使用噴槍對立面進行沖洗，如果有些面下不來，可以使用進行清理。

　　2、面輥。面輥中間的面渣需要清理，否則做出的面有凹凸。需要用干凈的進行清潔，如果面渣很多，就需要卸下面輥清洗。

　　3、面刀。面刀是切出面的后一步，面刀可以隨時進行清洗，非常簡單，使用刮就可以了。

　　4、爬桿。爬桿的過程中不要讓面碰到臟的地方即可，面桿可以進行定期擦拭。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和*企業的產品。良好的售后服務源于企業，我公司一直以“品質為本，服務至上"作為企業宗旨。

壓面機的傳動部位潤滑應充足，否則會使部件產生磨損而影響使用，還應定期檢查皮帶的張緊和磨損情況，及時調整或更換皮帶。如果長時間不使用時，應在壓面輥和壓面刀上抹上食用油，這樣可以防止該部件生銹，不會影響到下次使用。

掛面的生產是經過面粉的拌面、壓面、切條成型、上桿烘干、切斷包裝等步驟，其中通過掛面機可以一次將掛面壓制成型，省時省力，是目前較為理想的掛面生產設備。掛面機是通過多個壓面輥組將拌好的面粉壓制成面片，再由壓面刀將面片切成粗細一致的掛面條，整個過程機械化操作，產量高并且降低了勞動強度。