碾米機主要由進料裝置、碾白室、出料裝置、傳動裝置、噴風系統(tǒng)以及機架等部分組成。
五谷雜糧脫皮碾米機主要用來加工稻谷、谷子和高粱的去皮成米，以及玉米、小麥和大豆的脫皮加工，特別是玉米經(jīng)過脫去了堅硬的皮殼和胚芽部分改善了玉米的食用口感效果，擴大了玉米的應用范圍。

操作方法

1、將碾米機平穩(wěn)放在工作臺上，插上電源插頭

2、確定碾白時間，調(diào)好定時旋鈕。

3、取出料斗里的壓輪，取糙米17-20g（水份含量不超過15%為宜）放入進料斗，任其流入碾白室內(nèi)。先按下電源鈕啟動后，然后再放下壓輪。

4、到規(guī)定時間，碾米機即自動停轉(zhuǎn)，先取出料斗，清除糠皮。再插上接料斗，然后取出壓輪，將前面轉(zhuǎn)動手柄向右轉(zhuǎn)°，使碾白室的精米落到接料斗內(nèi)，將定時旋鈕到0位，按下電源按鈕使砂輪空轉(zhuǎn)數(shù)秒鐘，使碾白室內(nèi)米粒全部掉落，然后拉出接米斗，經(jīng)過篩理即得所測之精米。

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