怎樣選擇合適的殺菌鍋?
大家都知道現(xiàn)在使用高溫殺菌鍋的客戶是越來越多,市面上的殺菌鍋也是各式各樣的,
大大小小的廠家也是生產(chǎn)著不一樣的殺菌鍋,有很多種型號的,殺菌方式的,設(shè)計理念
不一樣的,客戶選擇的時候也是眼花繚亂的,不知道該去怎么選擇。但是有一個定律是
恒定不變的,那就是一分價錢一分貨。貴的設(shè)備自有貴的道理,便宜的設(shè)備也有便宜的
設(shè)備的理
由。設(shè)備的設(shè)計理念,板材的材質(zhì),配件的使用廠家,售后服務(wù)的是否到位不一樣,價
格自然是不一樣的。做選擇的時候也是要注意,尤其是設(shè)計上一定要合理的,比如雙層
的殺菌鍋,上罐加熱水之后噴到下鍋,進行水浴殺菌,有的廠家上罐為常壓罐,這個樣
子上罐的水不能達到100度以上,也有的廠家上罐沒有電加熱管,這個樣子上罐就沒法
加熱水,只能起到回收的作用。還有的廠家,下鍋沒有電加熱管,這樣的設(shè)計殺菌不徹
底,還有的廠家只有一個水泵,這樣的設(shè)計水泵的壽命要短,還有的廠家沒有托盤,這
樣的設(shè)計裝卸貨的時候不方便,所以當您不太懂這個設(shè)備的時候 一定要多聽多看多學習
,才能更好的選擇適合您的設(shè)備。
殺菌鍋應(yīng)用范圍:
廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品
、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生
產(chǎn)需要。
















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