螺旋速凍機分類

1、按傳動方式

1.1 外傳動式

電機、減速機在庫體外部，主要用于冷凍熟食品，油炸食品，衛生優勢明顯。

1.2 內傳動式

電機、減速機在庫體內部，主要用于冷凍生食品，經過二次加工入口的食品。

2、按送風方式

2.1 垂直送風

冷空氣從網帶上部送風，垂直吹過食品表面。該方式的優點是冷凍品的水平位移小；缺點是不適合冷凍有包裝的食品。

2.2 水平送風

冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優點是可以冷凍有包裝的食品；缺點是凍品容易產生水平位移。

隧道式速凍機

水餃大產量隧道式速凍機

開門位置設置合理，檢修門為兩個，并設有寬度為600mm的走廊為清洗區域，便于設備的清洗與維護。開門的位置可根據客戶的實際擺放位置進行調整。

采用高強度、冷熱變形小的工程塑料門框與內、外門板整體高壓發泡成型，頻繁開關不變形，長時間使用不老化。

精心設計的密封膠條，保證了冷熱溫差懸殊的情況下，有效的封堵氣流。

隧道式速凍機

隧道速凍機是一種設計*、性能的單體速凍機，它具有節能、使食品保鮮等特點。

本速凍機廣泛應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品，如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、豬舌、雞塊、蘆筍、薯塊等，具有節能、衛生、清洗維修方便等特點，已被國內許多食品廠家廣泛選用，為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機。

隧道式速凍機