【奶粉做酸奶的比例】

比例：150克奶粉+850克水+一包菌粉

奶粉的質量可謂參差不齊，如果奶粉的質量不合格，營養成分不足，那是做不出酸奶來的！所以要選擇營養豐富的奶粉！

不含防腐劑：這一點尤為重要，由于奶粉相當于是牛奶除去水分濃縮而成的，所以營養極為豐富，可是奶粉的保質期又比較長，所以說沒有防腐劑等添加劑是不現實的，而這些添加劑雖然延長了奶粉的保質期，可卻是酸奶制作的大敵，更是人體健康的！所以要選擇防腐劑含量少的奶粉！

商用酸奶機哪個 商用酸奶機品牌介紹【詳解】　　

酸奶作為一種美食，它的營養價值很高，不僅可以促進人體消化，清理腸胃，還能達到養顏的功效，因此很多人都愛喝酸奶，我們在超市里買的酸奶也是廠家用商用酸奶機制作出來的，那么商用酸奶機品牌有哪些，我們對這類知識可以簡單的了解一下。

商用酸奶機是一種商用制造酸奶的機器，采用恒溫發酵的方法，可以加熱并恒溫發酵，以制造新鮮的酸奶。制作酸奶的是控制好發酵時間。如果時間拿捏不恰當，酸奶的質量會大大下降。

商用酸奶機如何選擇 智能酸奶機選購指南

設計。我們在選購時要注意均溫結構設計，這可以使酸奶機內各個地方溫度一致，保證乳酸菌的活性。再要選擇透明玻璃門，方便查看觀酸奶機中酸奶的變化。要看是否采用保鮮盒式容器設計，密封性怎樣，使酸奶在制作過程中免受其它雜質的污染。

價位。市場上的酸奶機價位不一樣，我們要根據自己的需求以及經濟狀況來選擇。