基本信息
外形尺寸:
功率:
電壓:380
適用范圍:冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
加工定制:是
新款上雪花片機(jī)主要針對(duì)市場(chǎng)上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條、雪花雞排等調(diào)理肉制品的加工,其作用是對(duì)無骨雞柳條、雪花雞柳條、雪花雞排肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上屑、上糠、裹片處理。網(wǎng)帶式的雞柳條裹糠機(jī)通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上,完成的產(chǎn)品(雞排)能夠完整的保持雪花糠的形態(tài),有立體感,通過人工擺料,裹完糠的雞排飽滿、均勻,可直接擺盤速凍。
雪花雞柳上糠設(shè)備特點(diǎn):
通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產(chǎn)品上。上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿面包糠,從上料斗流下的面包糠將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的面包糠厚度可方便調(diào)節(jié))??沙浞謱⒚姘饭脚c產(chǎn)品之上,上面包糠后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的面包糠吹落。碎屑、粗屑均可適用; 600、400、300、200型可供選擇;具有可靠的安全防護(hù)裝置;多個(gè)部位可調(diào)整,有效控制上糠量;可以和成型機(jī)、上漿機(jī)、油炸機(jī)等對(duì)接使用,從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn);整機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
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