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烙饃在不同地區(qū)又叫單餅、春餅、薄餅、鴨餅，以其清香可口被老百姓傳承至今；傳統(tǒng)的制作方法繁瑣、費(fèi)工、費(fèi)時(shí)。現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，大部分家庭已經(jīng)丟棄了這項(xiàng)廚房技能，使吃烙饃變成了一種奢望；本公司研制的全自動(dòng)烙餅機(jī)，傳承手工制作形式基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了烙餅的機(jī)械化生產(chǎn)，使烙餅這一傳統(tǒng)美食得以保存，并逐步走進(jìn)千家萬戶。

烙餅機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：本機(jī)具有不粘性能、容易脫模，這樣生產(chǎn)時(shí)廢品率就大大減低，并且脫模不用食油，從而減少生產(chǎn)成本；加工好的面餅沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。

烙餅機(jī)在工作室基本沒有油煙，改善工作環(huán)境，減低火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量，成型好，面餅賣相好（干烙饃機(jī)可出餅花，無需另配烤箱，直接出成品，減低投資成本）。

成品展示：