春卷皮機是由山東名諾食品工業裝備有限公司【電話:】的專業團隊采用國內外優質材料精工細作制造而成的一款新型高性能設備,設備成品我公司會有專業的技術人員進行嚴格的質量審核!
自動控溫燃氣加熱春卷皮機解決了傳統燃氣設備溫度控制難的問題,自動溫控就是說只需要設定好溫度當溫度達到設定溫度時自動斷氣熄火不再加熱,當溫度低于設定溫度時會自動供氣點火升溫。上下溫差在6度左右。這種新型燃氣自動控溫設備提溫更快,燃氣燃燒更更加節能,火苗聲音要比老款的更小,操作更加簡單真正的實現了自動點火一鍵控溫。
設備實拍圖
原理及流程:
1、原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。
2、將按照比例調好的面漿放入漿桶內,當烤輪加熱至140-160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮,經過切斷機切成方塊后,即可折疊出售或立即卷包春卷。烤輪加熱方式分為電加熱和燃氣加熱供用戶選擇。
1、合金鑄造烤輪 烤輪是一次性成型特殊合金鑄造 經過多次檢驗合格后經精密機床加工 再經過人工檢修 合格后進入生產車間 光滑度好 無毛刺、沙眼、殘缺。
2、凹凸面耐磨不變形 一次鑄造成型 、加工、表面處理、人工復檢、做到表面耐磨不變形 水平光滑、模具個數排列緊湊利用烤輪面積,大大提高了產能。
3、刮刀材質為Cr 12材質,經高溫煅打工藝,表面更光滑耐磨。刮刀緊貼模具表面,分離餅皮,同時刮掉多余的殘渣。
4、操作人性化 開機升溫 打漿 一人獨立可完成。所有上漿 操作面板傳送 根據人體基本身高 基本習慣合理化設計.從而節省人工 大大提高產量 使工人脫離高溫寒冷環境作業
面漿直接產出成品,生產效率,每小時可達800-3500張,適用于食品廠、飯店、快餐店、面餅批發商等。 該設備能自動完成面皮的送料、成型、熟制、輸出、降溫等工序,可以與下餡機,油炸機,速凍機,包裝機等組成全自動熟食生產線。適用于面制品、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。面皮大小與形狀可根據客戶定制。
















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