全自動蘆筍蒸煮漂燙機 多功能煮漂燙護色流水線
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
1、設備可定制,殺菌溫度以及殺菌時間可根據需要隨意設定
2、加熱有兩種形式:一是電加熱,二蒸汽加熱。(無鍋爐可用蒸汽發(fā)生器代替)
3、巴氏殺菌機整機采用食品級不銹鋼制作,符合食品安全許可。
4、配套*連續(xù)性強,殺菌——冷卻——風干連續(xù)工作無需人工參與。
5、設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢tang傷操作人員,同時對產品進行保溫,并保證了漂燙溫度的均勻。
6、設計靈活,可定制生產,根據要求定制設備尺寸,加熱方式,設備結構等。按需定制更實用
















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