1、巧用原理，油不變質,利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。

2、提高品質、保證健康

特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象)，提高了產品品質，延長了貨架期。

3、節省炸油，利于環保

本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發；中部加熱工藝可根據需要，隨意調節的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費。

全自動油炸機，也就是全自動油炸流水線，整機采用不銹鋼304材質制成。網帶采用特氟龍

不沾網帶。采用上下兩層網帶，物料會在中間浸在油中進行全面油炸上色均勻。本機結構復雜，但設計合理。

前端有伺服帶防止物料沾連，網帶提升系統，上升下落時網帶運轉平穩；并設有刮渣系統，用戶操作方便；

本機可配我公司生產的濾油系統，為用戶的油質再次利用提供便利；濾油系統分為粗濾和細濾兩部分；外部

設有大型儲油罐，濾油系統設有多種使用方法；還可配有二氧化碳滅火系統；