上粉機介紹:
全自動裹粉機能夠自動完成產品的裹粉工序,設備材質采用304不銹鋼板材質制作而成,清洗方便,不生銹,自動化程度高,節省人工,上粉均勻,產量高,都是配帶有除粉頭面疙瘩系統,可以減少面粉的浪費率。適應于魚片、魚排、雞排、茄盒、藕夾等食品。
上粉機特點:
1、整機采用SUS304不銹鋼制作,整機運行平穩,速度可調
2、適合任何粉的裹附作業 上下粉層高度可調
3、強力風機及振動器去除多余粉料、
4、開合式螺桿使清潔過程更簡單更
5、變頻器控制網帶運轉速度
配套設備簡介:
油炸機簡介
電加熱油炸機為全油+過濾結構,配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣,避免炸油酸化、變黑,延長炸油使用周期,減少換油頻率;自動補油裝置與儲油罐相連接,當不斷油炸過程中,炸油減少至設定位置時(此位置由浮游表控制),通過油循環泵向油炸機內補油。兩套管道外部配有保溫措施。
1、全自動油炸流水線從根本上解決了傳統油炸流水線中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問題。提高品質、保證健康。
2、特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象),提高了產品品質,延長了貨架 期。節省炸油,利于環保。
3、該工藝通過限位控制,分區控溫,科學利用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機 多用,可增加您的經營品種。
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