淋漿機(jī)需要通過(guò)漿料泵把漿液從漿槽內(nèi)輸送至淋漿系統(tǒng)，繼而形成瀑布式的淋漿，適合相對(duì)較小、薄、輕、且易破碎的產(chǎn)品；加工產(chǎn)品范圍：雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)、蝦等海鮮產(chǎn)品。

淋漿機(jī)操作要點(diǎn)：設(shè)備工作前，向漿槽內(nèi)注入準(zhǔn)備好的漿料，（漿槽內(nèi)有漿液過(guò)濾罩，漿液深度一定不能沒(méi)過(guò)濾罩），啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶，啟動(dòng)漿料泵，調(diào)節(jié)進(jìn)漿閥門的流量，使得淋漿系統(tǒng)形成均勻的瀑布，覆蓋整個(gè)網(wǎng)帶的寬度，即可放入產(chǎn)品予以上漿。上漿過(guò)程中科根據(jù)上漿情況，適當(dāng)調(diào)節(jié)網(wǎng)帶的輸送速度，和風(fēng)刀的位置，讓產(chǎn)品整齊排列以及充分裹漿，風(fēng)量的大小則可以通過(guò)調(diào)節(jié)風(fēng)管上的風(fēng)量調(diào)節(jié)閥來(lái)控制，避免過(guò)多漿料進(jìn)入到下一工序，造成浪費(fèi)。

上漿機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

1.多用途，使用原材料廣，產(chǎn)品豐富。

2.可以銜接上粉（屑）機(jī)，成型機(jī)，油炸機(jī)等設(shè)備。

3.稀漿，濃漿均可使用，操作方便，衛(wèi)生安全可靠

上漿機(jī)介紹：

1、 產(chǎn)品由上、下網(wǎng)帶夾附，浸入漿液內(nèi)充分裹漿。

2、 上、下網(wǎng)帶間距可調(diào)整，適應(yīng)不同規(guī)格的產(chǎn)品。

3、分段式傳動(dòng)，即使粘稠度高的漿液，也不會(huì)被網(wǎng)帶帶出，減少漿料損耗，也能保證順利裹附。

4、通過(guò)調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)風(fēng)量控制產(chǎn)品的裹漿量。

5、一臺(tái)設(shè)備多種用途，不僅節(jié)省成本還有效的增加收益。

6、兩重漿槽內(nèi)內(nèi)置加冰層，保持低溫上漿，有效保證面漿質(zhì)量。

7、傳送帶傳輸速度由變頻器控制，無(wú)極調(diào)速。

8、全部采用不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，無(wú)需專用工具可簡(jiǎn)單拆卸，清洗。