色譜儀，為進行色譜分離分析用的裝置。包括進樣系統、檢測系統、記錄和數據處理系統、溫控系統以及流動相控制系統等。現代的色譜儀具有穩定性、靈敏性、多用性和自動化程度高等特點。有氣相色譜儀、液相色譜儀和凝膠色譜儀等。這些色譜儀廣泛地用于化學產品，高分子材料的某種含量的分析，凝膠色譜還可以測定高分子材料的分子量及其分布。
色譜法也叫層析法，它是一種能的物理分離技術，將它用于分析化學并配合適當的檢測手段，就稱為色譜分析法。
色譜法的應用是用于分離植物色素，其方法是這樣的：在一玻璃管中放入碳酸鈣，將含有植物色素（植物葉的提取液）的石油醚倒入管中。此時，玻璃管的上端立即出現幾種顏色的混合譜帶。然后用純石油醚沖洗，隨著石油醚的加入，譜帶不斷地向下移動，并逐漸分開成幾個不同顏色的譜帶，繼續沖洗就可分別接得各種顏色的色素，并可分別進行鑒定。色譜法也由此而得名。
現在的色譜法早已不局限于色素的分離，其方法也早已得到了極大的發展，但其分離的原理仍然是一樣的。我們仍然叫它色譜分析。
色譜儀是進行色譜分析的裝置，包括檢測裝置，記錄和數據處理分析，具有靈敏感，自動化程度高的特點，被廣泛應用在化學產品。以下就是色譜儀的簡單的介紹。
色譜儀目前正朝微型、高通量、多功能等方向發展，盡管毛細管電泳并不大，但是由于毛細管電泳已廣泛應用于蛋白質組學、代謝組學以及指紋圖譜等領域，因此其未來應用將更為廣闊，市場規模將不斷擴大，也成為行業發展不能忽視的一點。
離子色譜儀器正逐漸向多個領域發展，尤其是向生命科學領域進軍，并取得重要應用。而微型化、毛細管離子色譜、聯用色譜由于更能適應市場需求，發展尤為迅猛。在技術方面，微流控技術成為關注焦點，目前已經廣泛應用于毛細管電泳、PCR等多種儀器，隨著行業標準的不斷發展，未來發展將更為快速和規范。
色譜儀氣體工業名詞術語。一種對混合氣體中各組分進行分析檢測的儀器。樣品由=載氣帶入，通過對欲檢測混合物中組分有不同保留性能的色譜柱，使各組分分離，依次導入檢測器，以得到各組分的檢測信號。按照導入檢測器的先后次序，經過對比，可以區別出是什么組分，根據峰高度或峰面積可以計算出各組分含量。通常采用的檢測器有：熱導檢測器，火焰離子化檢測器，氦離子化檢測器，超聲波檢測器，光離子化檢測器，電子捕獲檢測器，火焰光度檢測器，電化學檢測器，質譜檢測器等。
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