富瑞德機(jī)械有限公司坐落在山東半島東南部沿海開放城市、被譽(yù)為中國“恐龍之鄉(xiāng)"的諸城市,東距青島港100余公里,南距日照港70余公里,北靠風(fēng)箏之都濰坊。鐵路、高速公路四通八達(dá),地理位置*,環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,具有良好的投資環(huán)境和濃郁的經(jīng)商氛圍。
公司自創(chuàng)建以來,始終秉承“以人為根本,創(chuàng)新求發(fā)展"的公司理念,以“一,精益求精"的質(zhì)量方針,不斷創(chuàng)新開拓,成為中國食品機(jī)械行業(yè)的骨干生產(chǎn)企業(yè)。
公司專業(yè)生產(chǎn):巴氏殺菌流水線、巴氏殺菌機(jī)、鮮奶巴氏殺菌機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、真空和面機(jī)(攪拌機(jī))、輸送機(jī)、風(fēng)干機(jī)、真空包裝機(jī)、壓榨脫水機(jī)等食品機(jī)械及食品行業(yè)相關(guān)配套的系列不銹鋼制品。
的工藝、認(rèn)真的工作態(tài)度、*的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的好評。富瑞德愿與新老客戶真誠合作,與時俱進(jìn),共創(chuàng)輝煌。
適用范圍:
本機(jī)主要適用于低溫肉制品、菌類、鹵蛋等產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,換熱速度快,無污染,升溫迅速。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可達(dá)可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶輸送強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。連續(xù)性流水作業(yè),解決了滅菌過程中因為自動化程度而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“一致性",大大提高滅菌的成功率。
本機(jī)采用巴氏滅菌工藝,適用于蔬菜殺青、調(diào)味品、腌制菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。
殺菌原理:
在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天, 多16天。
設(shè)備優(yōu)點
1.每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵,通過管道把熱水或冷水送到需要?dú)⒕奈锲飞希粴⒕锲吩谑覂?nèi)慢慢輸送,達(dá)到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。
2.整機(jī)設(shè)計合理,運(yùn)行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡單。
3.機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。
4.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命。
5.冷卻段設(shè)備配有氣泵,氣泡鼓浪運(yùn)作模式,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。
















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