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恒日機械傾斜式滾揉機 雞肉串真空腌制機 液壓升降式真空滾揉機

真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備，它的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻。是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到腌漬作用，腌漬液被肉充分的吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率，本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩，噪音小，操作簡單，設備使用率高。

真空滾揉機廠家性能優點：

槳葉圓弧形，設計新穎，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，是產品的柔嫩性的外觀得到提高單速滾揉，雙速滾揉，變頻運行可選擇；

可實現自動出料、能減輕勞動強度并提高生產率；

具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能。