荷霖機械毛輥清洗機是以高壓風機風力或水泵的壓力使水產生強烈攪拌運動，使物料在水中翻滾，利用毛輥轉動及高壓噴淋相互結合，從而達到清洗的專用效果。結構特征與工作原理該機由機架、水箱、風機(水泵)、循環沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成，工作時由于水力(壓力)的存在，果蔬在水中劇烈翻滾攪動，清洗水經過過濾后，由循環沖洗泵加壓至進料口噴管回沖，噴管方向可調，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機，刮板提升機的速度可調(調節刮板提升機速度到所需的生產能力)，將沖來的果蔬送至下道工序(可根據用戶要求在出口刮板提升機上加噴淋管，進一步進行噴洗)。也可根據用戶不同的物料，加工不同的提升結構。

清洗去皮機也叫毛輥清洗去皮機，是我們公司吸取了國內外對果蔬加工機械的特點設計制造的，采用毛刷原理，廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、土豆、胡蘿卜、甜菜根、山芋、馬鈴薯、紅薯、辣菜等根薯類蔬菜醬菜水果的清洗、去皮。

清洗后的漂浮物會從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出。該機具有外形美觀和操作方便，清洗容積大、效率高、耗能小，可連續清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，毛輥材料經特殊工藝處理（采用尼龍線繩軋制而成），經久耐用，耐磨性能好。箱體采用優質不銹鋼材質，不銹蝕、清潔衛生。