荷霖牌蔬菜殺青護(hù)色漂燙機特點:
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。
3、具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
4、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
荷霖牌蔬菜漂燙機適用范圍:
適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,比如:脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類果蔬,牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮 是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理的漂燙設(shè)備,同時也是巴氏、食品蒸煮的設(shè)備,可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干等設(shè)備,是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料的設(shè)備。
















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