設備適用范圍：

適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品，果凍等食品飲料的低溫。 時間與溫度、速度。該機運行平穩，噪音低。適用各種食品的蒸煮與漂燙：另外還適合低溫產品的巴士； 產品規格可根據客戶要求訂制，蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。 溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅動、縮短蒸煮時間、能使產品內溫度均勻、保證蒸煮質量與口感；

本設備有機及電控部分組成，通過電器控制實驗自動化連續式生產，分兩種規格形式：
1. 標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。
2. 電腦全動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執行進行控制。

荷霖牌氏機是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產品設計的巴氏設備，是物料通過、保溫、冷卻達到延長保質期目的的理想設備，特別是自動化生產線的二次設備。可根據用戶對不同產品的加熱 保溫、冷卻的不同工藝要求，進行不同的流程設計，滿足工藝要求，可根據用戶要求，配置相應的高精度的自動控制系統。