葡萄除梗破碎機是葡萄是葡萄果汁加工過程中的關鍵設備。在使用過程中處于葡萄酒廠收獲葡萄的繁忙季節，對設備的可靠性要求，建議在選擇時主要考慮一下問題：

一． 設備生產能力與酒廠產量的匹配

葡萄除梗破碎機生產能力的選擇，建議客戶依據自身加葡萄的年工能力選擇生產能力稍大的破碎設備。葡萄收獲季節很多葡萄產區的葡萄收購常有變動。生產能力大的破碎設備便于用戶在葡萄較低的時候有更大的加工能力。另外，從葡萄的加工新鮮度來講，也建議選擇生產能力大一點的機型．

二． 葡萄除梗破碎機的除梗效果和含果率

葡萄除梗破碎機的更合理的除梗過程，不是用除梗軸上面的推進棒把葡萄顆粒打擊下來，而是葡萄顆粒在篩桶里滾動過程中掉在網孔里，葡萄梗在被除梗軸上的螺旋線分布的推進棒推動過程中葡萄顆粒被拽掉并漏出篩桶．這個過程會減少葡萄梗的碎梗率，成熟度不高的青葡萄粒因為與果梗連接緊密會而被推出篩桶．除梗軸，除梗軸上面的推進棒的螺旋線分布，篩桶直徑和轉速，除梗軸的轉速，共同構成了葡萄除梗破碎機除梗效果和含果率的要素．

技術參數：