多爪炒鍋產品介紹
多頭攪拌炒鍋采用蝶形鍋體,在原有多頭攪拌炒鍋的基礎上攪拌爪進行了技術改進,帶有六只攪拌頭,攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點炒制過程中物料攪拌更均勻,刮底效果好,不會出現糊鍋現象,受熱面積大,適用于熬制醬料火鍋底料等粘稠物料,縮短熬制時間.無需人工炒制、該設備是利用液壓自動翻鍋出料,易于進出原料節省人力。采用背面集中排廢氣,作業舒適安全,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點。適用于熬制醬料,火鍋底料,炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、藥材等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。













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