速凍毛豆加工設(shè)備工作原理:整套生產(chǎn)線包含的設(shè)備有:風(fēng)選機(jī)、清洗機(jī)、蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水風(fēng)干機(jī)、布料機(jī)、速凍機(jī)
1、風(fēng)選機(jī):將毛豆果實(shí)與葉子分離開(kāi)來(lái)
2、清洗機(jī):毛豆采收的時(shí)候很多毛豆落地會(huì)沾有泥土,利用該清洗機(jī)可以將毛豆表面的泥土清洗干凈
3、蒸煮機(jī):對(duì)毛豆進(jìn)行殺青蒸煮作業(yè),時(shí)間溫度均可以自由控制
4、冷卻機(jī):對(duì)殺青蒸煮后的毛豆進(jìn)行冷卻護(hù)色作業(yè),降低毛豆中心溫度,便于之后的速凍作業(yè)
5、瀝水風(fēng)干機(jī):從冷卻池體里面出來(lái)的毛豆帶有水珠,需要將上面的水珠瀝干凈,防止之后的速凍作業(yè)粘連
6、布料機(jī):將瀝水之后的毛豆均勻的進(jìn)行布料到速凍機(jī)內(nèi)進(jìn)行速凍作業(yè)













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