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Enterprise qualification certificate凍干機起源于19世紀20年代，真空冷凍干燥技術經歷了幾十年的起伏和徘徊后，在最后的20年中取得了長足進展。傳統的干燥會引起材料皺縮，破壞細 胞。而在冷凍干燥過程中樣品的結構不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質里。這樣就保留了產品的生物和化學結構及其活性的完整性。真空凍干技術憑借其它干燥方法的優點，越來越受到人們的青睞，除了在醫藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質領域得到廣泛應用外，其應用規模和領域還在不斷擴大中。為此，真空冷凍干燥必將成為21世紀的重要應用技術。 真空干燥是將干燥物料處于真空條件下進行干燥。它是利用真空泵進行抽氣抽濕，使工作室內形成真空狀態，降低水的沸點，加快干燥的速度。冷凍干燥有下列優點:
一．冷凍干燥在低溫下進行,因此對于許多熱敏性的物質特別適用.如蛋白質、微生物之類不會發生變性或失去生物活力.因此在醫藥上得到廣泛地應用.
二．在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小,適合一些化學產品,藥品和食品干燥.
三．在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性裝.
四．由于在凍結的狀態下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象.
五．干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而,幾乎立即恢復原來的性狀.
六．由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護.
七．干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后產品能長期保存而不致變質.
因此,冷凍干燥目前在醫藥工業,食品工業,科研和其他部門得到廣泛的應用. 利用真空冷凍干燥原理制造，結構合理，維護方便、費用低廉，全自動控制、操作方便；具有凍干曲線自整定、顯示記錄各參數功能，工作狀態一目了然，不必為凍干曲線的設定而煩惱；操作人員僅需按鈕開機，根據指示燈出料即可；功能周全，速凍、凍干一次完成，無需配套設施（如蒸汽鍋爐、空壓泵等等），通上電源便可工作；的環境適應能力，在40℃的高溫下能照常運行；設計，運行周期短，能耗極低，使低價格物料的凍干有利可圖。
利宇凍干機與其他凍干機相比，同樣處理能力的設備，其功率配備僅為二分之一或更低。干燥時間短，一般為8—16小時（視物料的性質而定）。相比之下節能效果明顯、實在。