該機主要由鍋體、外殼、電控箱等組成。
1、 鍋體：鍋體是該機的核心部分，純油性油炸機鍋內工作介質全部是油，油水混合型油炸機鍋內工作介質有油和水，分別設有排污閥和放油閥，便于設備的清洗。
2、 外殼：不銹鋼板制造
3、 加熱部分：燃燒室
4、 電控箱：使用產品，性能可靠，安全放心。
5、 保溫：采用食品級耐高溫硅酸鋁材料。耐高溫，無味、無腐蝕性
6、 進出料提升系統：采用RV電機控制，鋼絲繩提升方式。運行平穩，牢固耐用
（因為每個客戶的工藝流程不同，我公司可以根據您的具體要求加工定制設備）
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