設備簡介

煙熏爐是我們很多時候很多地方都會用到的，腸類煙熏設備是我們現在用的綴多的，那么我們該如何選擇呢？諸城盛眾機械有限公司制造煙熏爐，多功能煙熏爐，節能煙熏爐，多功能高效節能型食品煙熏蒸煮烘干爐， 本食品蒸煮煙熏箱為雙門型號，是我公司引進消化技術，結合生產加工肉制品系列產品的實踐經驗，自行研制開發的國內新型煙熏蒸煮箱。該設備可滿足用戶在肉制品過程中蒸煮，烘干，煙熏，上色等各工藝，在溫度、時間煙量等方面全部自動控制。
可用于水產品及其他食品的加工。煙熏豆腐干設備是肉類食品加工提 高產品質量的關鍵設備。是食品生產廠家綴理想的食品加工設備。煙熏豆腐干設備煙熏爐具有能耗低、產量高、易清洗、絕熱及密封性能好、 升溫快、煙熏香濃、自動控溫定時控制等特點，本產品是肉類加工企業和個體加工肉類食品 （火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等）的設備，具有蒸煮、烘干、煙熏、上色功能， 煙熏的食品味香色濃，各工藝功能采用自動控制，溫度、煙量自動可調。

設備特點

1.煙薰爐是在引進、消化德國同類產品技術基礎上研發出的新一代產品，具有耗能 低和溫升快等優點。
2.設計采用德國循環風機葉輪，循環風道結構，有效提高風速25％，風速更均勻，箱 體內溫度差更小，更大限度地保證箱體內部各點氣流狀態的一致性。
3.設備采用“U"型蒸汽熱交換器結構，提高換熱面積70％，加快升溫速度，保證產品 溫升快和受熱一致性。
4.設備具有蒸氣強排功能，保證產品干燥均勻性，加快產品干燥進程，縮短加工時間
5.設備采用雙速循環風機及1臺雙速強排風機，裝有加油嘴。
6.設備采用氣控先導閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質，溫度控制精確， 穩定，運行可靠。
7.箱體內外壁由SUS304優質不銹鋼制造，底板4 mm、內外側板 mm、內頂板 mm、內外門板 mm、擋風板(304L)mm。
8設備采用優質密封條，密封好，無漏汽漏煙。
9設備帶逃生裝置，能從煙薰箱內部打開箱門。門打開時，可以停留在95度角度位置 ，無自動開關現象。 1010.設備采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料，厚度60mm，保 溫嚴密，外形平整。

設備圖片

設備參數

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