休閑食品高溫高壓雙層殺菌釜 高壓滅菌鍋廠家 潤金機械
殺菌鍋安全操作規(guī)程
一、非機手或未經(jīng)培訓(xùn)合格的人員嚴禁操作殺菌鍋。
二、設(shè)備運行時鍋前嚴禁站人。
三、進入鍋清理落鍋產(chǎn)品時必須懸掛“鍋內(nèi)有人,嚴禁操作"的警示牌,并有 專人監(jiān)護。
四、每次產(chǎn)品入鍋前,機手必須檢查鍋內(nèi)是否有人或其他雜物,確認無誤后方 可推產(chǎn)品入鍋。
五、每次產(chǎn)品入鍋后必須先檢查鍋門密封圈是否破損或脫槽,確認正常后方可 關(guān)閉鎖緊鍋門。
六、設(shè)備運行時,機手必須在現(xiàn)場監(jiān)護,密切監(jiān)視壓力表、水位計、安全閥的 運行狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
七、產(chǎn)品進、出鍋時嚴禁猛推猛撞,防止撞壞管道和溫度傳感。
八、設(shè)備運行過程中出現(xiàn)報警提示,機手必須迅速查找原因,采取相應(yīng)措施。
九、機手聽到運行結(jié)束提示報警后要及時關(guān)閉控制開關(guān),同時打開排氣閥門并 注意觀察壓力表和水位計指示,確認鍋內(nèi)水位和壓力為零后方可開啟鍋門
十、殺菌鍋嚴禁帶病作業(yè),有問題及時通知設(shè)備維修人員,嚴禁私自拆卸維修。







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