全自動食品無損解凍流水線 領譽 大型氣泡解凍機是一款采用水浴氣泡式解凍原理對產(chǎn)品進行解凍的設備,采用水浴氣泡式解凍既可以起到快速解凍化凍的目的又可以達到瀝血、清洗的目的。
設備配有鼓泡發(fā)生裝置,通過鼓泡發(fā)生裝置產(chǎn)生氣泡使水翻騰流動沖擊物料,讓產(chǎn)品在解凍池內相互碰撞,相互摩擦從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機內,隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間,解凍池內的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內,如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。設備輸送電機具有調節(jié)變速功能,可根據(jù)生產(chǎn)需要調節(jié)輸送帶的輸送速度。
設備工作原理:
將凍肉(板、塊)等料放進加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內相互碰撞,相互摩擦,從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機入料口處,隨著凍品的化冰解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,起到對水資源的節(jié)約,降,又能環(huán)保,還能提高工作效率。
解凍機配置特點:
1、水箱、水箱的底部設置有排水口,排污口,快速清洗解凍池,保持池內衛(wèi)生。
2、設備還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內,其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。
3、使用全國聯(lián)保的變頻器控制速度。
4、使用人性化撥板讓浮在水面的產(chǎn)品快速解凍,同時可將解凍好后的產(chǎn)品快速前進,變頻調速可根據(jù)客戶產(chǎn)量隨時控制。
5、解凍機系列采用蒸汽加熱或電加熱自動恒溫控制池,可根據(jù)客戶的需求隨時打開或關閉裝置,可根據(jù)季節(jié)的需求使用恒溫系統(tǒng)。
















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