領(lǐng)譽 商用不銹鋼切丁機 多功能雞肉切條機肉丁機是一款多功能的切丁設(shè)備，可將各種微凍純?nèi)忸惍a(chǎn)品（恒溫比較好）（除帶骨類）豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨胸脯肉、粘合肉、還有蔬菜如土豆、蘿卜、黃瓜等各種根莖類蔬菜、都能切成不同尺寸的丁狀，使用起來非常方便。該設(shè)備結(jié)構(gòu)合理，能做到“丁"“絲"“片"且工作，切割肉丁小規(guī)格為4mm，大規(guī)格30mm,是食品加工切割方面的設(shè)備。本機適用于大、中、小型肉類食品加工廠，也可按用戶提出的要求制定生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。

型號分類：

切丁機型號分350型和550型，型號越大入料口的料倉也會越大，可根據(jù)原物料的尺寸和需要切丁產(chǎn)量來選擇合適的型號，如果原材料尺寸大于型號料倉的尺寸，那么就需要借助其他切割工具，切成跟料倉差不多的大小才能使用。

1.切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。

2.切丁機材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。

3.切丁機工作時，推料撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助切片刀（立刀）將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。