一、工廠賣石榴酒加工設(shè)備 4000型石榴飲料生產(chǎn)線廠家石榴汁是由石榴肉榨出的果汁,市面上有很多石榴汁出售,它們的生產(chǎn)工藝過程主要分為以下幾個步驟。
1、石榴選用新鮮、成熟、無病蟲害的石榴,用清水浸泡,再用洗滌溶液浸泡,然后反復沖洗干凈。
2、壓碎、去梗:石榴果皮、果梗含有單寧比較多,以防褐變和影響風味,需要把石榴去梗、去皮。
3、加熱軟化:為了使石榴色素溶于汁液中,一般需要進行熱壓榨,壓榨溫度為68-80℃。
4、榨汁:加熱軟化后的石榴汁進行粗濾、取汁,濾渣后再重新榨汁。
5、澄清:石榴汁的成分特性和酶制劑特性對澄清很重要。需用酶制劑、果膠酶、蜂蜜在40-45℃以下處理4-12分鐘。
6、過濾:采用硅藻土過濾器進行過濾處理。
7、除酒石:分解石榴汁中的果膠酶,解除果膠的保護,使酒石在冷藏過程中結(jié)晶析出。
8、調(diào)整酸度:將除去酒石的果汁進行后過濾,并加入芳香成分回收液,把糖度調(diào)到55°BX。
9、殺菌、灌裝、冷卻:采用管式熱交換器,將果汁進行90℃,30菌后,迅速冷卻到85℃。裝入不銹鋼攪拌罐中,脫氣冷卻到30℃以下保存。
二、工廠賣石榴酒加工設(shè)備 4000型石榴飲料生產(chǎn)線廠家工藝流程:
清洗— 檢果 — 破碎 — 打漿 — 榨汁 — 過濾—濃縮—調(diào)配 — 殺菌— 無菌灌裝 — 成品包裝.
三、工廠賣石榴酒加工設(shè)備 4000型石榴飲料生產(chǎn)線廠家(通用) :
1,調(diào)配罐
2、操作平臺
3、鍋爐
4、真空脫氣機
5、雙聯(lián)過濾器
6、高壓均質(zhì)機
7、多功能混合機
8、調(diào)配罐
9、巴氏滅jun機/ UHT滅jun機/罐頭滅jun機
10、三臺-灌裝機/罐頭封罐機
11、倒瓶滅jun機
12、配套控制系統(tǒng)
13、相關(guān)電氣管線、閥門、管路系統(tǒng)
14、真空打檢機/燈檢臺/罐頭卷邊檢測設(shè)備
四、工廠賣石榴酒加工設(shè)備 4000型石榴飲料生產(chǎn)線廠家介紹
河南中意隆機械設(shè)備有限公司致力于乳品、果汁、飲料、酒類、調(diào)味品、生物制藥、水處理等領(lǐng)域的流體設(shè)備制造商。公司憑著多年豐富的實踐經(jīng)驗與技術(shù),精密的加工流程,嚴格的品質(zhì)管控,全面的服務(wù),成為客戶之供應商。公司秉承“創(chuàng)新、努力、真誠"之一貫的經(jīng)營理念,積極參與市場競爭,來擴大,提高市場知明度,贏得客戶美譽度,本公司設(shè)有:乳制品(液態(tài)奶、酸奶、奶粉)、果汁飲料、茶飲料、功能飲料、調(diào)味品、自釀啤酒、制藥、生物發(fā)酵、濃縮制品等成套生產(chǎn)設(shè)備工程;來讓客戶最直面的觀摩、接觸,系統(tǒng)解決工藝配方、設(shè)備操作、人員培訓等服務(wù)為客戶提供化的技術(shù)咨詢服務(wù)。本公司主營業(yè)務(wù):乳品機械,飲料機械,制藥機械等等。
本公司經(jīng)過十多年的不懈努力,發(fā)展壯大,公司將繼續(xù)以科技為依托,吸收的加工技術(shù),不斷改進創(chuàng)新,與國際標準接軌,為廣泛的客戶提供所需的工藝、設(shè)備及服務(wù)
















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