菊花茶整套生產設備 玫瑰花茶飲料生產線中意隆機械設備有限公司向您承諾設備的安裝,調試,技術培訓:
1.設備運抵用戶車間后,用戶應按照所供之平面布置圖使設備就位;
2.本公司將派出富有經驗的技術人員指導設備的安裝.調試及試生產;我司將在計劃的時間內將設備調至設計能力;
3.調試期間本公司負責免費提供相應的備件.配件。
4.本司負責免費向買方提供技術培訓。培訓內容包括設備結構及維護,設備控制及操作等等;
5.培訓可在買方現場聯系實際進行。本司將委派有資格的技術人員進行指導,并制定相應的培訓大綱;
6.通過培訓,買方的技術人員應能掌握有關操作和維修技能,較熟練地調整工藝,并及時處理各種故障。
可承接項目工程如下:
1.桶裝水生產線(3加侖+5加侖)
2.小瓶水生產線(500ml-1500ml)
3.果汁飲料生產線(各種果汁.蔬菜汁.蜂產品.維生素飲料.功能性飲料等500ml-2000ml)
4.果粒飲料生產線(鮮榨鮮果汁.蔬菜汁等含顆粒飲料500ml-2000ml)
5.碳酸飲料生產線(汽水.雪碧.可口可樂.果味汽水等含氣飲料500ml-2000ml)
6.易拉罐飲料生產線(八寶粥.杏仁露.六個核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水.雪碧.可口可樂等含氣飲料210ml-350ml)
7.紅酒生產線(葡萄酒.香檳等750ml-1500ml)
8.白酒生產線(白酒.黃酒.米酒等100ml-500ml)
同時中意隆公司根據用戶需要設計研制和改造各種包裝機械。服務以跟蹤服務為主,保證客戶利益,多年來,我們的產品依靠過硬的質量,的服務,贏得了4000多家客戶的青睞,產品遠銷世界各地。
菊花茶整套生產設備 玫瑰花茶飲料生產線(中意隆制造銷售)的工藝要點:
?。?)原料選擇:選擇茶葉時應注意不同種類和產地對茶葉的風味影響較大。茶湯飲料中的主要成分是茶葉浸出液,或稱茶汁.茶湯,因此茶葉品種和品質的好壞直接影響飲料的質量。用于茶飲料的茶葉原料主要是紅茶.烏龍茶和綠茶,其中以紅茶居多,其次是烏龍茶。
?。?)浸提:茶葉原料的顆粒大小.浸提溫度.浸提時間.茶水比例以及浸提方式(設備)均直接影響可溶性物質的浸提率及提取液的品質,從而影響茶飲料的香味和有效成分的濃度。
(3)過濾與分離:調配茶飲料前,需要進行過濾。另外含乳茶飲料在過濾后加熱前還應進行均質(一般采用高壓均質機進行均質,壓力控制在20~25Mpa,溫度80~85℃)。
?。?)澄清:在茶飲料加工中,茶多酚在浸提和高溫過程,會發生絮凝和沉淀。為了得到質量穩定.品質優良的茶飲料,必須通過澄清等方法除去產生的沉淀物質。
?。?)濃縮:目前,主要采用反滲透法來濃縮茶汁。通常在茶湯中加入5~10g/L的纖維素粉。反滲透到茶湯濃縮到規定濃縮度后,再通過過濾和離心分離的方法去掉茶湯中的纖維素,而獲得濃茶汁。濃茶湯可以用作基料,用于配置茶飲料,也可以進一步干燥,制造速溶茶。
(6)調和:由于茶湯極易氧化褐變,影響茶飲料的風味,因此需要加入抗氧化劑(如抗壞血酸及其鈉鹽.異抗壞血酸及其鈉鹽)。如果茶飲料偏酸,則常用來調節pH至6~在茶飲料風味允許的前提下,宜將pH調低一些,有效防止微生物生長,提高化學成分的穩定性。
?。?)灌裝:調配好的茶湯原料加熱到90~95℃,趁熱灌裝,然后沖氮.密封,若采用無菌包裝,則采用滅菌冷卻后再無菌灌裝。
?。?)滅菌:茶湯飲料的PH在以上,好采用高壓滅菌。一般采用高溫滅菌或高溫瞬時滅菌,均可有效殺滅飲料中肉毒桿菌芽孢,達到預期的滅菌效果。另外輻射滅菌.微波滅菌.高壓脈沖滅菌等非熱滅菌等,在茶飲料生產中的應用正逐漸被推廣。
產量從每小時1000-35000瓶
處理綠茶、紅茶、烏龍茶等茶類
可生產茶飲料(包括果味、奶味)、濃縮茶汁、茶粉等產品
生產線配置靈活,根據客戶不同的產品需求,可以配置不同功能的設備
可用籃筐式、連續逆流式等方式進行浸提
整線模塊化設計,組合出不同的加工工藝
自動化程度高,節省勞動力
自帶清洗系統,清洗方便
系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質,符合食品衛生安全要求
包裝形式:玻璃瓶、PET塑料瓶、易拉罐、無菌軟包裝、屋頂包、2L-220L無菌袋、紙盒包裝、塑料袋、70-4500g馬口鐵罐。
















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