PLC自立袋整套豆奶生產設備 210ml小型豆漿生產線 中意隆機械主要由膠體磨、高壓均質機、殺菌鍋、超高溫瞬時滅菌機、CIP清洗系統等單機設備組成。

　　PLC自立袋整套豆奶生產設備 210ml小型豆漿生產線 中意隆機械工藝特點

　　1、浸泡階段:

　　將大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡時間視水溫而定，水溫10℃以下，浸泡10-12h(小時)；水溫10-25℃，一般浸泡 6—10h(小時)；

　　為了縮短浸泡大豆的時間，可采用浸泡加熱法來浸泡大豆，但加熱時水溫不得超過60℃浸泡水，在此浸泡過程中也可加入適量的來縮短浸泡時間，并能較好地脫除大豆中的色素，增加豆奶的乳白度，提高均質效果，還有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子鈍化，改善豆奶風味。

　　2、豆漿細化階段:

　　采用80℃以上熱水，其中添加0．25%的，水量為大豆干重的 8-10倍。用分離式磨漿機進行磨漿，使漿液和豆渣分離。

　　3、脫氣階段:

　　豆漿經高溫殺菌脫氣機，采用100~110℃的瞬時殺菌可殺滅致病菌和菌，破壞不良因子，鈍化脂肪氧化酶和脲酶等成分，達到除去豆奶腥異味的效果。

　　4、 均質:

　　放入均質機內溫度在80℃、壓力在15-23MPa內，對物料進行均質，以保證豆奶口感細膩，提高產品的穩定性。

　　PLC自立袋整套豆奶生產設備 210ml小型豆漿生產線 中意隆機械主要由膠體磨、高壓均質機、殺菌鍋、超高溫瞬時滅菌機、CIP清洗系統等單機設備組成。

　　豆漿生產線 小型豆漿生產線 袋裝豆漿生產線 杯裝豆漿生產線主要由水處理、儲水罐、CIP清洗系統、膠體磨、漿渣分離機、配料罐、均質機、殺菌機、真空脫氣機、灌裝機、殺菌鍋等組成。

　　適合豆漿的包裝有PLC自立袋包裝、液體軟包裝、一次性杯包裝、PET瓶包裝等。

　　中意隆公司提供的PLC自立袋整套豆奶生產設備 210ml小型豆漿生產線 中意隆機械生產加工過程符合食品生產要求，與物料接觸部分采用不銹鋼材料ICR18N19Ti。可進行上門安裝和技術培訓，實行交鑰匙工程。

　　1、浸泡階段：將大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡時間視水溫而定，水溫10℃以下，浸泡10-12h(小時)；水溫10-25℃，一般浸泡6—10h(小時)；也可采用對浸泡水加熱的辦法來縮短浸泡時間，但水溫不可 過60℃浸泡水中可加入適量的，也以縮短浸泡時間，并能較好地脫除大豆中的色素，增加豆奶的乳白度，提高均質效果，還有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子鈍化，改善豆奶風味。

　　2、豆漿細化階段：采用80℃以上熱水，其中添加0．25％的，水量為大豆干重的8-10倍。用分離式磨漿機進行磨漿，使漿液和豆渣分離。

　　3、脫氣階段：豆漿經高溫殺菌脫臭機，采用100~110℃的瞬時殺菌可殺滅致病菌和菌，破壞不良因子，鈍化脂肪氧化酶和脲酶等成分，達到除去豆奶腥異味的效果。

　　4、均質：在80℃、15-23MPa的壓力下，對物料進行均質，以豆奶口感細膩，提高產品的穩定性。

　　PLC自立袋整套豆奶生產設備 210ml小型豆漿生產線 中意隆機械主要由水處理、儲水罐、膠體磨、漿渣分離機、配料缸、過濾器、離心泵、均質機、UHT超高溫瞬時滅菌機、真空脫氣機、灌裝機、殺菌鍋等組成。

　　適合豆奶的包裝有PLC自立袋包裝、液體軟包裝、一次性杯包裝、PET瓶包裝等。

　　1、將大豆加入3倍重量的水浸泡。浸泡時間視水溫而定，水溫10℃以下，浸泡10-12h(小時)；水溫10-25℃，一般浸泡6—10h(小時)；除上面的方法外，也可用浸泡水加熱的方法來縮短浸泡時間，但水溫不可超過60℃浸泡水中可加入適量的，這樣可以縮短浸泡時間，并能較好地脫除大豆中的色素，增加豆奶的乳白度，提高均質效果，還有助于除去低聚糖和加速蛋白酶抑制因子鈍化，改善豆奶風味。

　　2、采用80℃以上熱水，其中添加0．25％的，水量為大豆干重的8-10倍。用分離式磨漿機進行磨漿，使漿液和豆渣分離。

　　3、豆奶經高溫殺菌脫臭機，采用100~110℃的瞬時殺菌可殺滅致病菌和菌，破壞不良因子，鈍化脂肪氧化酶和脲酶等成分，達到除去豆奶腥異味的效果。