按需定制 格瓦斯飲料加工設(shè)備 自動(dòng)化格瓦斯飲料生產(chǎn)線 河南中意隆

　　格瓦斯采用俄羅斯傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)與生物發(fā)酵工藝相結(jié)合，以俄式大列巴面包為發(fā)酵基質(zhì)，經(jīng)過糖化、發(fā)酵而成。飲料中富含活性乳酸菌、酵母菌等多種益生菌，能促進(jìn)人體的腸胃消化，口感清新、爽口，是的健康飲用佳品。特別值得注意的是秋林?格瓦斯區(qū)別其他品牌，是以酵母菌和乳酸菌對(duì)面包和谷物原料進(jìn)行共同發(fā)酵釀造而成的，在生產(chǎn)過程中不使用任何食品添加劑。

　　面包發(fā)酵小型格瓦斯飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)特點(diǎn)

　　的格瓦斯是以俄式大面包、大列巴、經(jīng)糖化、乳酸菌、多菌株混合發(fā)酵而成。必須采用其傳統(tǒng)發(fā)酵工藝加工才能保證格瓦斯的正宗口感。這樣面包發(fā)酵出來的格瓦斯才是傳統(tǒng)正宗的格瓦斯，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度，口感清香。

　　面包發(fā)酵健康飲料秋林格瓦斯秋林格瓦斯

　　格瓦斯，是一種盛行于俄羅斯的飲料，距今有一千多年的歷史，其由面包發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度，口感清香，是很受大眾歡迎的軟飲料。在整個(gè)制作過程中也稱得上是健康的飲料。

　　全自動(dòng)自釀格瓦斯飲料加工設(shè)備主要包括四個(gè)大系統(tǒng)：

　　1、全自動(dòng)自釀格瓦斯飲料加工設(shè)備水處理系統(tǒng)，也就是要出來好的飲料必須保證好的水的質(zhì)量。水處理的過程就是水處理生產(chǎn)線的工藝過程：儲(chǔ)水罐→增壓泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→離子軟化器→精密過濾器→RO 裝置→紫外線滅菌機(jī)→純水罐→純水泵。

　　2、全自動(dòng)自釀格瓦斯飲料加工設(shè)備清洗滅菌系統(tǒng)：格瓦斯飲料是發(fā)酵型飲料，因此要保證發(fā)酵過程中的衛(wèi)生無雜菌，必須進(jìn)行滅菌和在線清洗。CIP機(jī)組→管道過濾器→進(jìn)程泵→板式換熱器→CIP回程泵。

　　3、全自動(dòng)自釀格瓦斯飲料加工設(shè)備核心處理工藝過程：發(fā)酵過程控制。溶糖罐→衛(wèi)生泵→雙聯(lián)管道粗過濾→板式硅藻土過濾器→菌種培養(yǎng)罐→發(fā)酵罐→過濾機(jī)→板式硅藻土過濾器→板式殺菌機(jī)→Kvas與糖漿混合罐→衛(wèi)生離心泵→制冷儲(chǔ)罐→制冷系統(tǒng)→冷卻塔→管道泵→乙二醇管道循環(huán)泵→乙二醇保溫罐→CO2混合機(jī)。

　　4、全自動(dòng)自釀格瓦斯飲料加工設(shè)備灌裝包裝系統(tǒng)。