小型餃子皮機商用全自動壓皮機的使用:
調(diào)試模具滾筒:調(diào)試的方法,看模具滾筒的壓力是否兩邊均勻,壓力不要過大,只要能切斷面片就可以,壓力過大會損壞輸送帶的模具滾筒。
進(jìn)面斗:把和好的面塊放進(jìn)去,不可太大,可以用刀切成小塊,放入面斗時,注意不可將手伸入面斗內(nèi),防止傷手。
回皮帶:成型的餃子(包子)皮出來之后,把多余的廢料用手帶到上面的輸送帶,直送輸送到面斗和新面壓在一起,廢料就自動回收了。
粉合:開機將粉合加滿面粉或淀粉,開機后毛刷轉(zhuǎn)動,粉就會自動撒出來,如果粉合不出粉,可能是撒粉孔堵塞了,把粉合里的粉清理出來,換一下新粉,粉的濕度不同也會影響出粉的效果和多少。
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