幼稚園食堂為教師和學生提供的每一餐、每一種食物都須由專人負責留樣。
每一餐、每一種食物都須按要求保留足125g以上，分別盛放在消 毒過的餐具中，
待留樣食物冷 卻后，用保鮮膜密封(或蓋)，并在外面標明留樣期、品名、餐次、留樣人，貼上標簽后，立即存放在專用學校幼兒園食品留樣柜展示柜中。
樣品保留48小時，48小時后才能倒出。
食品留樣柜價格也很實惠。
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幼稚園食堂為教師和學生提供的每一餐、每一種食物都須由專人負責留樣
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每一餐、每一種食物都須按要求保留足125g以上，分別盛放在消 毒過的餐具中，
待留樣食物冷 卻后，用保鮮膜密封(或蓋)，并在外面標明留樣期、品名、餐次、留樣人，貼上標簽后，立即存放在專用學校幼兒園食品留樣柜展示柜中。
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