但往往很多難題也困擾著許多餐飲商家，據(jù)某火鍋店商家透露，火鍋底料的炒制是，工序繁多，雖然熟練，但炒制出的火鍋底料味道始終口味不一。原材料的采購(gòu)，制作工藝繁雜，還得聘請(qǐng)大廚，成本大大的提高，同時(shí)影響客人的口味體驗(yàn)度；手里有自己秘密配方，想自己批量生產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)許可證，被包裝材料、原料、生產(chǎn)設(shè)備等諸多因素困擾而無(wú)從下手，這樣就只有找其他廠家進(jìn)行貼牌。這下又會(huì)擔(dān)心底料的調(diào)配的泄露。
我們?cè)谑袌?chǎng)上常見(jiàn)到的調(diào)味料有：火鍋底料、串串香底料、冒菜底料、青花椒魚(yú)調(diào)料、水煮魚(yú)調(diào)料、麻辣燙底料、酸辣粉調(diào)料、面調(diào)料等、川菜中餐料、香鍋干鍋調(diào)味醬等。在這些不同種類的調(diào)味猜中又分不同的味型，比如：醬香味、原味、西紅柿味、菌湯味、麻辣味、酸湯味、酸辣味、三美味等系列的產(chǎn)品。
近很多客戶都需求調(diào)味料代加工、火鍋底料代加工服務(wù)，而且手上都有自己的配方，有的客戶很豪爽的直接把配方微信發(fā)過(guò)來(lái)，有些客戶卻有一些顧忌，那但是的啊，那是我辛辛苦苦研制出來(lái)的配方，給調(diào)味料代加工廠的話，配方會(huì)走漏嗎？
作為一個(gè)正規(guī)的調(diào)味料生產(chǎn)廠家，是不會(huì)將顧客的走漏的，四川川菁食品公司有自己的研發(fā)部門，能夠和客戶相互配合，不僅能滿足客戶的貼牌代加工要求，還能協(xié)助客戶改良配方，還可以依據(jù)客戶供給的樣品來(lái)逆向破解配方，為客戶定制配方等。
作為大型的調(diào)味品代加工貼牌工廠，川菁食品重視的是信譽(yù)，在客戶供給配方后，會(huì)和客戶簽定保密協(xié)議，既不會(huì)把配方走漏給其他公司，自己公司也不會(huì)生產(chǎn)客戶的配方產(chǎn)品。這也是一些集團(tuán)公司挑選川菁食品做為貼牌代加工廠的緣故。
川菁食品不但只做調(diào)味料貼牌、醬料代加工、調(diào)味品代加工，還有自己的零售品牌，不論是火鍋底料、袋裝綿陽(yáng)米粉、酸辣粉等眾多產(chǎn)品，川菁食品都擁有本身的一條生產(chǎn)線，另外公司不與顧客市場(chǎng)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，因此川菁食品在與合作方完結(jié)雙贏才是我們的終目標(biāo)！
歡迎你的，各種調(diào)味貼牌代加工找我們就對(duì)了!
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