主要工作原理是電機(jī)帶動(dòng)鏈條轉(zhuǎn)動(dòng)，通過鏈條傳動(dòng)到毛輥上，使毛輥高速轉(zhuǎn)動(dòng)。所需要去皮清洗的大棗、土豆、紅薯等物品在去皮槽內(nèi)隨著毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)毛輥上的毛刷對(duì)待清洗物進(jìn)行刮蹭去皮，上方有高壓噴水頭噴淋。使物品得到大程度的清洗。

毛刷輥清洗脫皮機(jī)具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，清洗棍為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料,兩者皆經(jīng)久耐用，耐磨性能相當(dāng)好。全機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，旋轉(zhuǎn)出料，不銹蝕、清潔衛(wèi)生。也可在機(jī)器底部加裝廢料收集盤，防止污水皮屑等污染地面。