斯格數(shù)控殺菌鍋性能特點：
1.熱噴淋殺菌方式。
2.殺菌水、降溫水可循環(huán)使用，降低能源消耗，節(jié)約成本。
程序全自動控制，觸摸屏指令輸入。
4.分升溫、降溫控制，升、降溫過程緩和，溫度控制精確。
5.殺菌工藝自動存儲功能，殺菌溫度、時間記錄功能。
6.手動、自動分離，可單獨操作。
7.溫度、壓力、水位異常報警。
8.電子溫度偏差校正，電子超溫度自動保護，電子、機械雙超壓保護，電子、機械雙安全連鎖。
9.鍋內各點溫度差（熱分布）±℃。
10.適應處理的包裝物：馬口鐵、pp、軟包裝類等。
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