香腸烘干蒸熏一體機,全自動香腸煙熏爐煙熏設備具有煙熏，烘干，上色，蒸煮等功能。內部上方有3根U型加熱管，作用是加熱和烘干產品；目的是增大散熱面積，使產品受熱均勻。頂部有軸流風機，具有循環作用，上色均勻；軸流風機外側設計成類似屋檐形狀，目的是將油和水蒸氣倒吸，防止滴在產品上。裝有大型可透視窗，便于觀察內部食品。

　　煙熏豆干有很多種方式。顏色也各有不同，每個地區都有自己喜愛的顏色。就好比說我廣元的客戶，它家豆干的顏色就是棗紅色的。是用木屑和紅糖按照比例來加工而出的，若是想顏色淺一些，煙熏時間就短一點，直接在電腦板上操作就可以了，香腸烘干蒸熏一體機,全自動香腸煙熏爐廣元的客戶說煙熏爐好用的很，連他這個連智能機都搞不懂的老頭子也會操作這么個大設備。

　　可傾式夾層鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。但是值得注意的是：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的要求進行。

　　發煙系統：煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱香腸烘干蒸熏一體機,全自動香腸煙熏爐，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發煙開關按鈕控制，鋸沫受熱發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。