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單餅真空和面機器 批發真空和面設備 真空和面機器優勢真空和面機抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。2、真空和面機抽好真空之后,面團和出來什么樣就是什么樣,柔軟、筋道,不粘皮。3、尤其是在夏天,面團不會自然醒發。4、面團切面后無氣泡。5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的選擇。6、具有自動出面功能,正反轉功能,自動翻箱功能,用多少出多少。7、水餃速凍之后無裂紋,面皮無氣泡,不坨不粘,耐煮不粘鍋。
單餅真空和面機器使用方法
1.加入25kg干面倒入10-12kg水,合上箱蓋打開抽氣按鈕,視壓力表到達設定壓力時。
2.打開攪拌器正傳按鈕,開始和面,和制8-10分鐘后停止和面。
3.拔下抽氣接頭,打開球閥將面箱外空氣放入到面箱。
4.扳動氣缸開關,將箱蓋升起。
5.將面箱鎖定手柄提起,用手將面箱放倒,按正傳按鈕、翻轉按鈕幾次面團就會排出。
單餅真空和面機器主要用于攪拌各類優質面制品,尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮,更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
當線圈通電時,靜鐵芯產生電磁吸力,將動鐵芯吸合,由于觸頭系統是與動鐵芯聯動的,因此動鐵芯帶動三條動觸片同時運行,觸點閉合,從而接通電源。當線圈斷電時,吸力消失,動鐵芯聯動部分依靠彈簧的反作用力而分離,使主觸頭斷開,切斷電源。
















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