諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的現代化企業。公司秉承科技為先，質量為本，誠實守信、使命必達的發展理念，不斷發展壯大。公司的發展目標是“打造精品，行業標準"。

公司系列產品包括：骨肉相連設備機器和技術配方、川香雞柳設備機器和技術配方，連心脆設備機器和技術配方，雞鎖骨設備機器和技術配方，奧爾良鴨腿設備機器和技術配方。有真空滾揉機、雞肉切片機等配套機器設備。

真空滾揉機主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，雞胸肉、魚類制品以及蒸煮火腿、香腸等原料肉、調理品的腌制處理。肉類在真空狀態下，通過螺旋槳葉的強制循環按摩、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產品質量，降低蒸煮損失，縮短腌制時間，改善肉品品質。

將產品放在在真空狀態內，可提高調味品進入肉品的速度，并限度的保持肉內的水分是將塊狀肉在真空狀態下，通過筒體轉動進行滾揉，使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。

真空滾揉機在調理肉串的生產中具有不可替代的作用，調理肉串雞肉產品在生產中需要真空滾揉機的真空滾揉功能，將雞肉嫩化，將調料很好的入味，使之達到外酥里嫩、香味濃郁的特點。

在不斷研發、創新、*設備的同時，諸城市誠達科技還從客戶實際需求出發，聯合100余家大中小型食品科研單位，共同研發食品工藝。不但為客戶提供質優價廉的設備機器，還為客戶提供食品生產工藝。真正實現了設備與工藝的一站式服務。